Questa veloce ricetta è una semplicissima idea su come dare alle patate un tocco particolare…
- 7 patate;
- 1/2 cipolla rossa;
- olio extra vergine di oliva;
- sale q.b.
PREPARAZIONE:
Pelate le patate e tagliate a fette di circa 4 mm di spessore poi prendete la cipolla rossa e tagliatela a striscioline molto sottili.
Fate cuocere le patate in padella a fuoco medio per qualche minuto poi rigiratele.
Poi fate saltare un po’ in padella la cipolla rossa.
Alla fine unite le patate e la cipolla, cospargete con dell’ olio extra vergine di oliva e aggiungete un po’ di sale (io ho usato del sale aromatizzato al rosmarino).
Ecco fatto, adesso il vostro contorno è pronto 🙂
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